Hacerla es de lo más sencillo, simplemente se cortan pedacitos de apio, en la hendidura se pone crema de cacahuate o queso crema y encima se ponen las pasas. Las pasas pueden ser sustituidas por cualquier fruta seca pequeña (las cerezas o arándanos funcionan muy bien).
En la página de cookplayexplore.com viene una receta, un poco más elaborada (aunque no deja de ser muy sencilla). La llaman “Red Ants on a Log”.
Sustituyen las pasas por arándanos y hacen una mezcla que lleva: 2 onzas de queso crema, 1/2 taza de yoghurt natural, una pizca de sal y 1 cucharada de ralladura de cáscara de naranja.
(Imagen de slashfood.com)
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